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Le PAYS
Qu'est ce que le commerce équitable ?
Un constat : les pratiques du commerce mondial sont la cause essentielle du sous-développement.
Ce système économique qui régle les échanges Nord-Sud a pour effet de transférer les richesses du Sud vers le Nord.
L'exportation de matières premières maintient les pays du Sud dans un état de dépendance. Le prix de ces matières premières sur le marché décroît systématiquement et celui des produits finis que ces pays importent des pays insdustrialisés augmente. Dans le cas du café les prix ont atteint des seuils historiques à la baisse, et ne permettent plus au producteur de couvrir leurs frais de production.
Tout particulièrement les centaines de petits producteurs qui ne possèdent pas de capital pour survivre économiquement, n'ont pas un accès direct au marché et dépendent des intermédiaires pour la commercialisation de leurs produits.
Une alternative : le Commerce Equitable. Il vise à rétablir des relations commerciales plus justes et solidaires entre les pays riches et les producteurs du Sud. C'est un réseau parallèle au commerce traditionnel qui cherche à limiter au maximum les intermédiaires entre producteurs et consommateurs.
Définition et objectif: le Commerce Equitable est une certaine forme d'économie au service de l'Homme. Pour les promoteurs du Commerce Equitable, le consommateur est responsable de ce qu'il achète. Consommer n'est plus anodin car le consommateur peut et veut savoir qui produit et dans quelles conditions, les biens qu'il achète.
La Plate Forme du Commerce Equitable en France : c'est un collectif qui a été créé en 1998 dont les fondateurs sont : Artisal (ARTIsanat Solidaire d'Amérique Latine) et ASPAL (Association de Solidarité avec les Peuples d'Amérique Latine) qui œuvrent depuis 1979 pour que la rémunération des petits paysans et des populations d'Amérique Centrale et du Sud soit juste.
Andines, Max Havelaar France, Comité Catholique Contre la Faim et pour le Développement, Artisanat SEL, Artisans du Monde, Solidar'Monde etc. diffusent des produits artisanaux, informent sur la vie quotidienne de ces populations et soutiennent la défense de leurs droits fondamentaux.
Mayacœur et le Commerce Equitable : dès ses début, et pendant de nombreuses années Mayacœur a considéré le Commerce Equitable comme l'un des principaux moyens de financer ses projets de développement durable au Guatemala. L'association réalisait 6 expositions-ventes dans la région du Nord-Pas-de-Calais et faisait de la vente par correspondance sur catalogue réservée aux adhérent(e)s. L'artisanat provient d'Andines en France et de Fair Trade en Belgique, également directement du Guatemala. Les produits alimentaires étaient achetés chez Maya Fair Trade pour le miel, Lobodis (qui en plus du commerce Equitable emploie des handicapés dans le cadre d'un centre d'aide par le Travail) pour le conditionnement du café et du thé.
Depuis 2005 le nombre d'acteurs du Commerce équitable s'étant fortement accru, l'apport financier des expositions-ventes diminuait, Mayacoeur a donc décidé de mettre fin à cette activité pour d'autres stratégies de financement.
 
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